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EAT-10吞咽筛查工具中文完整版
关于EAT-10
EAT-10（Eating Assessment Tool-10）是由Belafsky等人于2008年开发并经过信效度验证的吞咽障碍症状自评量表，是目前国际上使用最广泛的吞咽障碍初筛工具之一。
原始文献：Belafsky PC, Mouadeb DA, Rees CJ, et al. Validity and reliability of the Eating Assessment Tool (EAT-10). Annals of Otology, Rhinology & Laryngology, 2008; 117(12): 919–924. PMID: 18931128.
EAT-10适用于：门诊初步筛查、住院患者吞咽风险评估、养老机构入院评估，以及患者或家属的居家自我监测。
EAT-10量表（中文版）
指导语：以下10道题目与吞咽问题有关。请根据您（或您的家人）在过去一个月内的实际情况，在0-4分之间为每道题目评分。
| 评分含义 | 0 = 没有问题 | 1 = 轻微 | 2 = 中度 | 3 = 较严重 | 4 = 严重 |
题目
1. 我的吞咽问题使我体重减轻。
评分：□0 □1 □2 □3 □4
2. 我的吞咽问题影响了我在外就餐。
评分：□0 □1 □2 □3 □4
3. 吞咽液体（如水、汤、饮料）需要用力。
评分：□0 □1 □2 □3 □4
4. 吞咽固体食物需要用力。
评分：□0 □1 □2 □3 □4
5. 吞咽药片（胶囊/片剂）需要用力。
评分：□0 □1 □2 □3 □4
6. 吞咽时感到疼痛。
评分：□0 □1 □2 □3 □4
7. 吞咽问题影响了我享受进餐的乐趣。
评分：□0 □1 □2 □3 □4
8. 进食时，食物会卡在喉咙里。
评分：□0 □1 □2 □3 □4
9. 进食时我会咳嗽。
评分：□0 □1 □2 □3 □4
10. 进食时，我感到压力很大（紧张）。
评分：□0 □1 □2 □3 □4
评分方法
将10道题的分数相加，得出总分（0-40分）。
总分：＿＿＿ 分
结果解读
| 总分 | 解读 | 建议行动 |
|---|---|---|
| 0-2分 | 正常范围，无明显吞咽症状 | 无需特别干预，如有疑虑可3-6个月后复查 |
| 3分及以上 | 提示存在吞咽效率或安全性问题，需要进一步专业评估 | 建议尽快就诊，请求转介言语-语言治疗师（SLP）进行临床吞咽评估 |
重要提醒：EAT-10是筛查工具，不能替代临床评估。得分较低（0-2分）也不能完全排除”静默误吸”（无咳嗽反射的误吸），如有进食安全顾虑仍建议咨询SLP。
国内就诊指引
EAT-10得分3分及以上，建议前往：
- 三甲医院康复医学科：开设吞咽门诊的医院可直接进行仪器检查（如纤维喉镜吞咽功能检查FEES或改良吞钡造影MBSS）。
- 耳鼻喉科（头颈外科）：喉部及咽部相关吞咽障碍可转介此科。
- 神经内科/老年科：卒中、帕金森病、痴呆相关吞咽障碍可同时在原发病科室协同管理。
就诊时建议携带：EAT-10评分结果、近期病历或出院记录、目前用药清单，并描述症状发生的时间线（何时开始、是否进行性加重）。
EAT-10的局限性
- 为症状自评量表，依赖患者或家属主观感受，认知障碍患者可能无法准确自评。
- 不能检测无症状性误吸（静默误吸）。
- 不能取代仪器检查（FEES、MBSS）进行确诊。
- 建议结合其他临床观察使用，如进餐时间、体重变化、肺炎发生频率等。
参考文献
- Belafsky PC, Mouadeb DA, Rees CJ, et al. (2008). Validity and reliability of the Eating Assessment Tool (EAT-10). Ann Otol Rhinol Laryngol, 117(12):919-924. PMID: 18931128.
- 中文版信效度验证：Wang Y, et al. (2017). Chinese adaptation of the EAT-10 for Mandarin-speaking populations. Various regional validation studies available on CNKI.