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FOIS 功能性口腔摄食评量表

概览

FOIS（Functional Oral Intake Scale，功能性口腔摄食评量表）是一份经过验证的7级有序量表，测量吞咽困难患者从完全管饲依赖到无限制口腔饮食的实际口腔食物和液体摄取量。由Crary等人（2005年）开发，旨在捕捉功能性结果——患者实际在吃什么——而非潜在的吞咽生理。

7个级别

• 1级：完全禁止口服
• 2级：依赖管饲，仅有极少量口腔尝试
• 3级：管饲补充，持续有少量口腔摄食
• 4级：完全口腔饮食，单一质地
• 5级：完全口腔饮食，多种质地，但需要特殊准备或补偿策略
• 6级：完全口腔饮食，多种质地，无需特殊准备，但有特定食物限制
• 7级：完全口腔饮食，无任何限制

验证特性

Crary等人（2005年）在61名神经源性吞咽困难患者中验证：评分者间信度 κ=0.86（极佳）；与穿透-误吸评分显著相关（r=-0.60）。PMID: 16224716

临床应用

入院基线：记录FOIS级别建立基线。目标设定：FOIS级别提供具体可测量的康复目标。进展追踪：改善≥1级代表有临床意义的改善。应与IDDSI推荐级别一起记录。

参考文献

1. Crary MA 等（2005）。Arch Phys Med Rehabil, 86(8):1516–20。PMID: 16224716