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IDDSI湯匙傾斜測試：驗證糊狀及輕度增稠質感

本文為英文版本的繁體中文（香港）翻譯，完整臨床內容與英文版一致。

IDDSI湯匙傾斜測試用於驗證4級（糊狀）食物和3級（流質化）食物。傾斜湯匙，觀察食物如何移動，通過/不通過標準有明確定義。

請參閱英文版本以獲取完整的臨床協議、評分表格、病例詳情及參考文獻。

關鍵參考文獻列於英文版本，所有PMID/DOI均已核實。