我们是谁
softmeal.org 是香港首个专为照护食（Care Food）而设的公益知识平台。
本网站由爱联社有限公司（Full Linkage Community Care Association Limited）主办，并由香港照护食先驱社会企业康乐龄 SeniorDeli 提供专业知识支援。
我们的使命
每天，香港有超过 60万 人受吞咽困难（吞咽障碍）困扰。当中三至四成的养老院老人需要调整饮食质感，才能安全进食。
然而，照顾者、养老院员工往往缺乏系统性的培训资源。
softmeal.org 的使命： 为每一位照顾者、护理员、言语治疗师提供免费、可靠、易明的照护食资讯，让每一位老人都能安全、有尊严地进食。
主办机构：爱联社有限公司
爱联社有限公司（Full Linkage Community Care Association Limited）是香港注册的非牟利机构，致力推动大湾区社区服务交流及老人照顾创新。
专业支援：康乐龄 SeniorDeli
康乐龄（Senior Deli）是香港照护食及吞咽困难辅助饮食的先驱社会企业，由香港大学及香港科技园孵化。
资历：
- Future Food Asia Award — 全亚洲冠军（新加坡）
- 香港社会企业挑战赛 — 冠军（民政局 × 香港中文大学）
- 社联照护食认可供应商（照护食指南 #17）
- 大湾区照护食标准 T/SATA 084-2025 起草单位
- 香港大学吞咽研究所合作机构
- 香港理工大学合作机构
- 香港科技园孵化企业（HKSTP）
- 服务 300+ 香港医疗及安老机构
softmeal.org 上所有 IDDSI 资讯、食谱及照护食指南，均由康乐龄的专业团队根据国际标准审核。
免责声明
本网站资讯仅供教育及参考用途，不构成医疗建议。
吞咽困难是严重的医疗状况。如怀疑自己或家人有吞咽困难，请咨询合资格医生或言语治疗师，并由专业人士评估适合的饮食级别。
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